Økologisk æterisk kardemommeolie

Ja, 100 % ren æterisk kardemommeolie, Elettaria cardamomum, uden tilsætningsstoffer og uden fortynding, fyldt på flaske i Storbritannien og testet med GC/MS. Den er dampdestilleret fra frøene af grøn kardemomme, de samme kapsler, som du knækker i en karry eller en kop chai.

Du kan også se det stavet "cardamon", eller kaldet elaichi-olie i Indien. Det er alt sammen det samme. Det er ikke sort kardemomme, som er en anden plante; de ofte stillede spørgsmål nedenfor forklarer forskellen.

Sød, varm krydret duft med et overraskende køligt løft, som en friskknækket bælg. Sødmen kommer fra terpinylacetat (op til 45 % af olien), og den friske, eukalyptusagtige kant kommer fra 1,8-cineol (op til 38 %).

Folk bruger den til at skabe en varm og opmuntrende atmosfære i rummet, i chai-inspirerede diffuserblandinger, som krydret note i hjemmelavet parfume, i sæbe og lys, og fortyndet i en opvarmende vintermassageolie. Den er mildere for næsen end nellike eller kanel, så den egner sig til personer, der synes, at krydderiolier er for kraftige.

Med omhu. Kardemomme indeholder 1,8-cineol, den samme forbindelse som findes i eukalyptus, så det må ikke påføres eller bruges i ansigtet på babyer og små børn, og det må kun diffunderes i et ventileret rum.

Ved kæledyr må det kun diffunderes i rum, som de kan forlade, sessionerne skal holdes korte, og det må aldrig påføres dyr. Hold flasken lukket og utilgængelig for børn.

Ja. Kardemomme-æterisk olie fås i 5 ml, 100 ml, 500 ml og 1 liter. De store størrelser er til sæbeslagere, lysmagere, parfumerere, aromaterapeuter og hudplejemærker, der bruger kardemomme i store mængder.

For engroskøb af kardemommeolie, handelspriser eller mere end én liter, send en e-mail til support@ecodrop.co.uk med den mængde, du har brug for. Sikkerhedsdatabladet og allergenoplysningen findes på denne side, og GC/MS-rapporten og IFRA-certifikatet kan fås på anmodning til din produktmappe.

Ja, fortyndet. Hold dig til 1 til 2 % i en bærerolie til kroppen, cirka 6 til 12 dråber i 30 ml, og højst 0,5 % på ansigtet. Brug det aldrig rent.

Vores sikkerhedsdatablad angiver det som hudirriterende og med risiko for allergisk reaktion, så lav en patchtest på indersiden af armen og vent 24 timer. Det er stadig en af de mildeste krydderiolier på huden, og derfor vælger massører det frem for nellike og kanel.

De partnere, der fungerer bedst: sød appelsin, ingefær, kanel, nellike, kaffe, sort peber, bergamot, rose, sandeltræ, cedertræ og vetiver.

Fem kardemommeblandinger

• Chai latte: 2 kardemomme, 1 kanelbark, 1 ingefær, 2 søde appelsiner.
• Kaffehus: 2 kardemomme, 2 kaffe, 1 sød appelsin.
• Krydret citrusmorgen: 2 kardemomme, 3 bergamot, 1 sort peber.
• Varme træsorter: 2 kardemomme, 2 cedertræ, 1 sandeltræ.
• Rose- og krydderiparfume: i 10 ml jojoba, 4 dråber rose, 2 kardemomme, 2 sandeltræ.

Kardemomme løfter en blanding frem for at dominere den, så den kan have en større andel end nellike eller kanel.

• Grøn kardemommeolie (Elettaria cardamomum) er denne her: sød, klar og frisk. Det er krydderiet i chai og skandinavisk bagværk.
• Sort kardemomme (Amomum subulatum) er en anden plante, hvis kapsler tørres over ild. Dens olie er røget og kamferagtig, intet som grøn kardemomme.
• Kardemomme CO2-ekstrakt er fremstillet med tryksat kuldioxid i stedet for damp. Det dufter mere af en frisk knust kapsel, men koster mere og holder ikke lige så godt.
• Kardemommeabsolut er et opløsningsmiddelsekstrakt, der sjældent fremstilles. Til aromaterapi og fremstilling er dampdestilleret olie som vores standarden.

Ikke denne flaske. Vores kardemommeolie er pakket og mærket til aromaterapi, duft i hjemmet og til fremstilling, ikke som fødevare, så tilføj den venligst ikke til drikkevarer eller opskrifter.

Til madlavning, brug hele grønne kardemommekapsler eller malet kardemomme: Knæk 3 eller 4 kapsler i en gryde med chai, og du får den fulde smag. Hvis du i stedet ønsker duften af chai i luften, kommer 2 dråber kardemomme, 1 kanel, 1 ingefær og 2 søde appelsiner i en diffuser meget tæt på.